蒋培鑫，1989年出生，仙居县白塔镇岙里港村人，2007年入伍，2012年底退役！荣获“模范退役军人”荣誉称号，先后被国家，省市县级媒体吧报到，并评为“善美仙居人”，与此同时担任温州仙居商会副会长，温州市信用协会副会长等；目前从事《舌尖安》品牌早餐连锁。因孩子与母亲的一句对话“油条的油不好，包子里的肉不好”，决定创办一家有支持、有培训、有良心的早餐品牌，2020年9月“舌尖安”品牌第一家门店在温州开业至今在全国范围内已拥有100多家门店。自舌尖安品牌创立开始，创始人便坚持帮扶战友，帮助退伍军人及农村户夫妻加入舌尖安的经营事业中，解决400余个就业问题，用实际行动支持共同富裕事业。